Découvrez les partenaires qui partagent
l'univers et font vivre Betula.
Découvrez les femmes et les hommes qui contribuent à faire grandir l'univers BETULA à travers la gastronomie, l'artisanat, la création et la valorisation des ressources naturelles.
Épiceries fines & cavistes
Stassen
Aubel, Belgique
Maison spécialisée dans les produits de bouche et les découvertes gastronomiques régionales.
Neblon le Bio
Hamoir, Belgique
Épicerie bio indépendante proposant une sélection de produits artisanaux et locaux.
Le Comptoir de Sophie
Manhay, Belgique
Épicerie fine privilégiant les produits de qualité et les producteurs passionnés.
Particuliers - Producteurs du jardin
Chez Betula, certaines créations naissent grâce aux récoltes de particuliers qui choisissent de donner une seconde vie aux ressources de leur jardin ou de leur verger.
Pommes anciennes, coings, cerises, fleurs de sureau ou encore sève de bouleau contribuent déjà à l'élaboration de certaines de nos créations.
Chaque récolte raconte une histoire, un lieu et une saison.
Vous disposez de fruits, fleurs ou ressources naturelles en quantité ?
Nous serions ravis d'échanger avec vous.
Artistes
Une approche synesthésique de la création
Chez BETULA, la création ne se limite pas à l'élaboration d'une boisson. Elle naît de la rencontre entre les sens, les émotions, les matières et les imaginaires.
Certaines œuvres d'art occupent ainsi une place particulière dans notre démarche créative. Non parce qu'elles illustrent directement nos produits, mais parce qu'elles nourrissent une réflexion plus large sur les correspondances qui existent entre les couleurs, les textures, les parfums et les sensations.
Le travail abstrait de Morgan s'inscrit pleinement dans cette approche. Son œuvre Le Château de l'eau sans bruit IV a notamment accompagné la construction de l'identité visuelle de BETULA. Les vibrations colorées, les contrastes lumineux et les mouvements organiques qui traversent la composition ont contribué à façonner l'univers graphique de la marque.
Cette influence relève d'une démarche profondément synesthésique : une couleur peut évoquer une saveur, une matière peut rappeler un parfum, une composition visuelle peut suggérer une émotion ou une expérience gustative.
À travers ces dialogues entre l'art et le vivant, BETULA cherche à créer des expériences qui dépassent la simple dégustation pour explorer un territoire plus vaste, où la nature, la création et les sens se rencontrent.
Morgan Bisoux
Belgique
Morgan explore la relation humaine et les transformations qu’apportent les technologies contemporaines, questionnant ainsi l’avenir des liens sociaux.
Les partenaires de Betula.
BETULA est avant tout une aventure collective portée par un réseau de partenaires aux savoir-faire complémentaires. Restaurants, épiceries fines, cavistes, artistes, artisans, producteurs locaux et récolteurs participent chacun à leur manière au développement de l'univers Betula.
À travers ces collaborations, Betula valorise les ressources naturelles, les productions locales, la créativité et les échanges humains. Qu'il s'agisse de faire découvrir This is no Wine, de contribuer à l'identité visuelle de la marque ou de participer à la récolte d'ingrédients destinés à la vinification botanique, chaque partenaire joue un rôle essentiel dans la construction de cet écosystème.
Cette démarche favorise les circuits courts, la mise en valeur des savoir-faire régionaux et la création de liens durables entre gastronomie, nature, artisanat et culture.